Mahunarke su izvor vrijednih bjelančevina, koje su ključne za zdravlje djeteta i dojilja. Uključivanjem ove hrane u prehranu možete dobiti potrebnu energiju i hranjive sastojke. Međutim, u prvim mjesecima djetetovog života pedijatri preporučuju pažljivo uključivanje mahunarki u jelovnik dojilja.
Svakodnevna prehrana žene tijekom laktacije trebala bi biti uravnotežena. Poželjno je oko 20% potrošene količine kalorija rasporediti na proteine, čije su skladište mahunarke. Sadrže željezo, omogućuju ne preopterećenje probavnog sustava mame i djeteta. Ali potrebno ih je koristiti, s obzirom na reakciju djetetova tijela na hranu.
Mahunarke na meniju tijekom dojenja: blagodati
Mahunarke se posebno preporučuju dojiljama koje se pridržavaju vegetarijanstva. Mahunarke tamne boje, na primjer lobio, od velike su važnosti za majke tijekom dojenja. U pravilu se biljni proteini i vitamini iz njih bolje apsorbiraju.
Proteinska hrana, koja uključuje mahunarke, odgovorna je za sastav majčinog mlijeka. Stoga u prehrani majke dojilje moraju biti svakodnevno prisutne. To može biti boranija i mahunarke, leća, grašak. "Biljno meso" sadrži polako probavljive ugljikohidrate, vlakna, vitamine skupine B, vitamine C, A, folnu kiselinu, kalij, kalcij i druge tvari važne za zdravlje majke, razvoj mrvica. Za lakto- i vegetarijance mahunarke mogu uspješno zamijeniti meso, jer su njihovi proteini kemijski slični životinjskim proteinima.
Kao i bilo koji drugi proizvodi, oni mogu donijeti ne samo korist, već i štetu djetetovom tijelu, mahunarke u prehranu majke dojilje treba uvoditi postupno. Ne biste trebali kuhati bogate juhe s masnim mesom i mahunarkama, kuhati složena jela s graškom, slanutkom, grahom. Takvom hranom teže je pratiti alergijsku reakciju, pojavu pojačanog stvaranja plina ili druge probleme kod djeteta.
Kako i kada jesti mahunarke tijekom dojenja
Grah može utjecati na djetetov probavni sustav, pa biste trebali nadgledati djetetovo ponašanje nakon što jede mahunarke. Ovi usjevi mogu uzrokovati nadimanje, kolike. Ako je, nakon što je majka pojela juhu od graška ili salatu s grahom, dijete počelo brinuti zbog želuca, možemo čak govoriti i o individualnoj netoleranciji. Alarmantni simptomi obično se opažaju u roku od 24 sata nakon što je žena pojela neprikladnu hranu.
Pri dojenju je uputno jesti mahunarke u obliku žitarica ili juha. Ako jelu trebate dodati maslac ili biljno ulje, trebali biste ga staviti u juhu ili kašu uklonjenu sa štednjaka. Možete koristiti recepte koji sadrže luk, ali za to ga morate preliti kipućom vodom prije dodavanja u hranu. Pokušajte skuhati mahunarke s malo soli i bez nepoznatih začina.
Dojilja može jesti mahunarke nakon prvog mjeseca od rođenja djeteta, ali u razumnim količinama. Ovi proizvodi ponekad uzrokuju nadimanje ne samo kod bebe, već i kod same majke.
