Mnogo je rečeno o prednostima i opasnostima soka od cikle. Ljekovita svojstva cikle bila su poznata u drevnoj Perziji; Hipokrat ju je koristio u svojim receptima. I danas se sok od cikle aktivno koristi u narodnoj medicini. Ublažava zatvor, povećava hemoglobin i imunitet, a betain koji sadrži repa potiče rast. Ali potrebno je djetetu davati sok od repe s oprezom, ni u kojem slučaju ne kršeći recept za njegovu pripremu i poštujući brojna pravila za upotrebu.
Nužno je
Za mješavinu repe: - 350 g repe; - 2 jabuke; - 3 mrkve
Upute
Korak 1
Uz niz korisnih svojstava, sok od cikle može se uvesti u prehranu djeteta u dobi od osam mjeseci. No koncentrirani sok od repe može uzrokovati mučninu, pa čak i povraćanje, pa bebu trebate postupno podučavati. Osim toga, nije baš ugodan za okus, bolje je koristiti sok od cikle razrijeđen.
Korak 2
Za sok odaberite srednje veliko, cilindrično korijensko povrće. Cikla bi trebala biti čvrsta na dodir, tamne boje trešnje, bez bijelih pruga.
3. korak
Repu temeljito operite četkom pod mlazom vode, odrežite preostale listove, oparite korjenasto povrće kipućom vodom i ogulite. Repu naribajte na plastičnom ribežu, iscijedite dobivenu masu kroz dva sloja sterilne gaze. Za izradu soka od cikle možete koristiti ručni sokovnik.
4. korak
Sok od repe ne smije se davati djetetu svježe iscijeđenom, pa ostavite sok da odstoji dva sata. Zatim razrijedite s prokuhanom vodom u omjeru 1: 2 ili 1: 3 (za jedan dio soka, 2-3 dijela vode). Možete ga miješati i sa sokovima od mrkve i jabuke ili odvarom šipka. Počnite djetetu davati sok od repe s jednom kapi. Ako se ne pojavi alergijska reakcija, postupno povećavajte volumen na jednu do dvije žličice dnevno.
Korak 5
Za stariju djecu pripremite smjesu od cikle. Repu dobro operite i ogulite. Zatim narežite na kriške i prođite kroz sokovnik ili rešetku te gazom iscijedite sok iz dobivene kaše. Svakako pustite da sok odstoji dva sata.
Korak 6
Operite, ogulite mrkvu i jabuke. Sok od njih. Zatim spojite sva tri soka i temeljito promiješajte. Preporučuje se sljedeći udio sokova: 50 g cikle, 50 g mrkve i 70 g jabuke.
7. korak
Sok od cikle učinkovit je tretman za prehladu. Pripremite sok od cikle, pomiješajte ga s prokuhanom vodom u omjeru 2: 1 (za 2 kapi soka, 1 kap vode). Kapati 2-3 puta dnevno, po 2 kapi u svaku nosnicu.
