Mnoga djeca ne vole jesti određenu hranu. Tikvice često spadaju u ovu kategoriju. Svježa masa bez okusa nastoji se razmazati po cijelom mjestu. Kako ga kuhati tako da beba ima dobar okus?
Nužno je
- - tikvice,
- - mrkva,
- - rajčica,
- - luk,
- - kupus,
- - krastavac,
- - cikla,
- - zelje,
- - krumpir,
- - biljno ulje,
- - sol,
- - mlijeko ili smjesa.
Upute
Korak 1
Za pire od povrća od srži na pari upotrijebite svježu ili smrznutu srž. Temeljito operite i ogulite. Uklonite unutrašnjost i izrežite je na male komadiće. Samo nemojte kuhati cijelu tikvicu odjednom, ispast će previše, a pire će se brzo pokvariti. Tikvice ulijte u dvostruki kotao i tamo dodajte malo povrća: naribanu mrkvu, luk, rajčicu, krastavce, kupus (običan, cvjetača ili brokula), repu, začinsko bilje i krumpir (prethodno ga skuhajte). Kuhajte dok ne omekša (8-10 minuta). Ocijedite i sameljite dobivenu masu u blenderu. Ako nema miješalice, gotove tikvice možete jednostavno naribati na ribež ili samljeti vilicom dok ne postanu glatke. Dodajte kap maslinovog ulja, biljnog ulja ili maslaca, najmanje prstohvat soli i malo majčinog mlijeka ili adaptiranog mlijeka (sve po izboru). Dobro izmiješajte.
Korak 2
Ako je djetetu više od jedne godine i u vašoj obitelji jede meso, tada biste mogli dodati malo pireu. Meso treba prethodno kuhati, bolje je koristiti piletinu. Povrće se može sigurno staviti u bilo koju kombinaciju, sve po ukusu i želji.
3. korak
Tikvice možete kuhati, varivo ili kuhati u mikrovalnoj pećnici (7-10 minuta), ali poželjno je koristiti gornji recept, jer je sigurniji za probavni sustav. Pogotovo ako je vaša beba stara samo nekoliko mjeseci, a vi je tek počinjete hraniti. U svakom slučaju, fini, zdravi povrtni pire bit će dobra hrana za vašeg mališana.
