Prehrana trudnica često uključuje kontroverzne ili nerazumljive namirnice. Međutim, pitanje je isplati li se tome dodati tako dvosmislen proizvod kao što je med, koji je istovremeno snažni alergen i izuzetno koristan proizvod?
U kojem je obliku med?
Trudnice mogu jesti med. Samo trebate pažljivo pratiti njegovu količinu (ne biste trebali unositi više od tri žlice dnevno), čaj s medom vrlo je dobra opcija. Malo je vjerojatno da će se u napitak dodati previše meda, dok će vam topli, ali ne i vrući čaj omogućiti da u potpunosti uživate u mirisu i okusu korisne tvari.
Stvar je u tome što med gubi korisna svojstva zagrijavanjem iznad četrdeset i pet stupnjeva, pretvarajući se u kancerogenu tvar. Dakle, vrući čaj stvara pravi otrov od ovog proizvoda. Bolje je raditi bezalkoholna pića na bazi meda i đumbira ili dodati med već ohlađenom čaju.
Liječnici ne zabranjuju upotrebu meda u hrani tijekom trudnoće, ako na nju nema alergije. Prilično je lako provjeriti prisutnost ili odsutnost neugodnih reakcija. Dovoljno je staviti kap meda na lakat i pričekati nekoliko minuta. Ako se crvenilo ne pojavi na koži, tada nema alergije. Ako postoji crvenilo, svrbež ili druga nelagoda, med treba odbaciti ne samo tijekom trudnoće. Ova je metoda prikladna za ispitivanje bilo kojih drugih sumnjivih tvari.
Što trebate znati o medu?
Naravno, med mora biti kvalitetan. Neiskusna osoba ne može uvijek shvatiti koliko je dobar med koji joj se nudi. Nažalost, ovaj se zdravi proizvod često razrjeđuje šećerom, brašnom ili škrobom kako bi povećao svoju masu. Pravi med ima vrlo jaku aromu i gustu konzistenciju, treba ga omotati oko žlice.
Ovaj proizvod ima puno korisnih svojstava. Na primjer, poboljšava imunitet (to je važno za oslabljene organizme), normalizira krvni tlak, liječi prehladu, pomaže smanjiti tonus maternice (ovo je vrlo korisno za trudnice u bilo kojem trenutku), pozitivno djeluje na kardiovaskularne sustav, ubrzavajući opskrbu krvlju.
Med je polifloralni i monoflorni. Polifloralnim medom naziva se med izrađen od nektara koji pčele skupljaju od različitih biljaka, a monofloralni med od nektara iste vrste. Monoflorni medovi cijenjeni su zbog izraženih aroma i korisnih svojstava. Melilotin med može se koristiti kao hipnotik i sedativ, lipov med ima antibakterijska svojstva, heljdin med zasićen je vitaminima B. Među polifloralnim medom planinski med posebno je cijenjen zbog svojih korisnih svojstava, a poljski med smatra se gotovo najukusnijim.
