Trenutno postoje mnoge rasprave o potrebi dodavanja djeteta na dojenju bilo kojom tekućinom (kompoti, voda, sokovi). SZO preporučuje to učiniti samo u slučaju ekstremnih vrućina ljeti, jer u normalnim uvjetima dijete ima dovoljno tekućine iz majčinog mlijeka, koje apsorbira bolje od svega ostalog. Neki pedijatri i dalje smatraju mlijeko hranom i preporučuju djeci davanje vode ili domaćih kompota.
Upute
Korak 1
Ako želite kuhati kompot za bebe, najbolje je koristiti suho voće - suhe šljive i suhe marelice. Također možete uzimati grožđice, ali poput grožđa mogu negativno utjecati na crijeva, stoga pažljivo koristite ovaj proizvod.
Korak 2
Suho voće sadrži dovoljno prirodnog šećera, pa za malo dijete nije potrebno dodavati kristalni šećer u kompot. Većina vitamina u piću sačuvat će se ako ne skuhate kompot, već suho voće prelijete kipućom vodom? i ulijevat će se nekoliko sati.
3. korak
Prilikom kuhanja kompota suho voće (ili voće, bobičasto voće) trebali biste staviti u kipuću vodu, kako biste uštedjeli više vitamina. Kompot nije potrebno dugo držati na vatri, dovoljno je 5-10 minuta. Istodobno, kompot gubi više vitamina nego uobičajenom infuzijom u kipućoj vodi, ali voće daje više šećera i okusa tekućini, pa prokuhani kompot postaje zasićeniji.
4. korak
U prosjeku za 200 grama voća ili bobica treba 1 litra vode. Međutim, na proporcije utječe odabir određenog voća, jer sadrži različite količine šećera, a kompot može, na primjer, ispasti previše kisel i koncentriran. Suho voće treba uzimati otprilike 2 puta manje.
