U trgovinama i ljekarnama ima puno dječjih žitarica. Međutim, mnoge majke odluče hraniti svoje bebe hranom koju su same pripremile. Ovaj pristup ima smisla jer točno znate koje ste proizvode koristili. Heljdina kaša jedna je od najpopularnijih namirnica za bebe. Ova žitarica ima puno korisnih svojstava i praktički nema onih koji bi mogli naštetiti krhkom tijelu malog djeteta.
Nužno je
- - heljda ili brašno;
- - voda;
- - miješalica ili mlin za kavu;
- - volumetrijska jela;
- - mali lonac, metalna šalica ili kutlača.
Upute
Korak 1
Odaberite svoju žitaricu. Bolje je ako je najviše ocjene i dovoljno svijetlo, jer tamno može ispasti gorko. Prođite kroz heljdu, uklonite ostatke i ljuske. Krupice se moraju temeljito isprati i osušiti ne manje temeljito.
Korak 2
Kaša za malo dijete mora se kuhati od mljevenih žitarica. Za to je prikladnije koristiti miješalicu. Možete se, naravno, zadovoljiti mlincem za kavu. Naravno, pod uvjetom da je čist i da ne miriše na kavu ili začine. Poželjno je kupiti zasebnu brusilicu za žitarice. Aroma kave traje jako dugo, ugodna je za odraslu osobu, ali djetetu se možda neće svidjeti. Meljite heljdu dok ne postane križanac griza i brašna - manjeg od prvog, većeg od drugog. Domaće heljdino brašno savršeno se čuva u staklenim ili porculanskim posudama, pa se neće dogoditi ništa strašno ako ga odjednom imate više nego što ste planirali.
3. korak
Za bebu je dovoljna 1 žličica mljevene heljde. Da bi se skuhala prilično tekuća 5% kaša, ovoj količini žitarica potrebno je 100 ml vode. Ako nemate pribor za mjerenje, upotrijebite priručni alat - čašu od 100 grama ili čašu od 200 g.
4. korak
Mljevenu heljdu ulijte u malu posudu od cakline ili čelika. Dinstajte na laganoj vatri. Ne zaboravite stalno miješati. Cijeli postupak traje 15-20 minuta. Na kraju možete dodati kap majčinog mlijeka ili formulu koja je djetetu poznata ako se dijete hrani na bočicu. Prema istom receptu možete kuhati i gušću 10% heljdinu kašu. Dovoljno je uzeti dvostruko više heljde za istu količinu vode, odnosno 2 žličice. Sol i začini se ne mogu dodavati u kašu za bebe.
Korak 5
Otprilike od šest mjeseci djetetu možete davati heljdu kuhanu u kravljem mlijeku. Mlijeko ne smije biti masno. Bolje odabrati nešto što je posebno dizajnirano za malu djecu. U svakom slučaju, mora se razrijediti vodom u jednakim dijelovima. Ova kaša kuha se na isti način kao i za dohranu. Konzistentnost ovisi o tome koliko je vaša beba već navikla na dovoljno gustu hranu.
Korak 6
Za dijete od 9 mjeseci heljda se može malo zasladiti. Naravno, ako nema alergije. Umjesto šećera možete upotrijebiti fruktozu ili odmah skuhati kašu u slatkom mlijeku ili vrhnju. Obično bebe vole slatku hranu, ali postoje iznimke, zato se nemojte iznenaditi ako vaše dijete iznenada odabere heljdu bez šećera.
7. korak
Naravno, bebi koja je alergična na šećer ne smije se davati ovaj proizvod. Ali to uopće ne znači da će cijelo vrijeme jesti nezaslađenu kašu. Iz situacije se možete izvući uz pomoć drugih proizvoda koji ne samo da su dopušteni vašoj bebi, već joj se i sviđaju. To mogu biti voćne kaše. Njihov je asortiman dovoljno velik, a uvijek možete odabrati onaj koji će dijete jesti sa zadovoljstvom i bez neugodnih posljedica.
