Trudnice posebno paze na prehranu. Korisnost ribe često se dovodi u pitanje. Dokazano je da neke vrste riba mogu akumulirati živu u sebi. Trudna žena ne smije sebi uskratiti ribu, pogotovo jer je većina vrsta i plodova mora, uz odgovarajuću toplinsku obradu, sigurna i pomaže u popunjavanju nedostatka hranjivih sastojaka.
Upute
Korak 1
Liječnici savjetuju da ne mijenjaju prehranu s početkom trudnoće, naravno, ovo se pravilo odnosi samo na one žene koje se pravilno hrane i čiji jelovnik ne sadrži iskreno opasne namirnice. Ako žena voli ribu ili joj je zamijenila meso, trebate malo revidirati jelovnik i odabrati najzdraviju morsku hranu. Žene, čiji jelovnik sadrži riblja jela, rijetko bi trebale u prehranu dodati riblju juhu, riblje kolače, pečenu i kuhanu ribu. Znanstvenici primjećuju da žene koje tijekom trudnoće često jedu ribu i morske plodove rađaju zdravije bebe. Mentalne sposobnosti takvih beba također su mnogo veće od sposobnosti njihovih vršnjaka, čije su se majke suzdržavale od ribe.
Korak 2
Sve slane, dimljene, konzervirane, sušene i sušene morske plodove treba izuzeti s jelovnika. Riba u njima ili nije bila podvrgnuta toplinskoj obradi, ili su se, kad je kuhana, koristili dodatni, ne uvijek korisni sastojci za očuvanje, štoviše, višak soli postat će dodatni teret za bubrege i kardiovaskularni sustav. Riječna riba, nažalost, također nije sigurna za trudnice, može sadržavati parazite. Iznimka su uzgajane životinje, štuke, šarani i ribe ulovljene u sjevernim vodama.
3. korak
Sushi, ostrige i delicije u kojima se koristi svježa riba ne smiju se jesti zbog mogućnosti parazitskih infekcija. Iako se sve ribe strogo nadgledaju, tijekom trudnoće bolje je suzdržati se od takvih jela. Skuša, velike škampi, bilo koja velika riba potencijalno su opasni, jer bi tijekom nekoliko godina života u sebi mogao nakupiti puno teških metala. Tuna je, unatoč svojoj popularnosti i jedinstvenom aminokiselinskom sastavu, također nepoželjna za trudnice, jer akumulira soli teških metala.
4. korak
Losos, sardine, male škampi, lignje, navaga, ledena riba, jegulja, oslić preporučuju se za jelovnik trudnice. Jeftin losos i pollock jeftini sadrže velike količine piridoksina, koji pomaže u prevenciji napadaja i poremećaja živčanog sustava. Haringa i sardine izvor su vitamina D. Ove su vrste riba sigurne, a ako ih žena nikada nije probala, trudnoća je izvrstan razlog za diverzifikaciju jelovnika. Ribu treba kuhati, dinstati ili peći, bolje je odbiti prženo prženje - takvo jelo je previše masno, osim toga, riba gubi svoja korisna svojstva. Trudnici se savjetuje da jede ribu dva puta tjedno. To je potpuni protein koji se bolje apsorbira od proteina mesa.
Korak 5
Trgovine imaju prilično dobar izbor pristupačne ribe, koja nije ništa manje korisna od one skupe. Mnoge su vrste ribe jeftinije od mesa, pa stoga i trudnice s prosječnim primanjima mogu organizirati cjelovit obrok. Ako ne volite ribu, možete kupiti riblje ulje u želatinskim kapsulama, jer ni najzdravija hrana koja se jede "na silu" neće biti korisna.
