Zdrav razvoj djeteta ovisi o prehrani djeteta, stoga roditelji moraju osigurati da djetetova hrana bude ne samo ukusna, već i obogaćena vitaminima i drugim korisnim elementima.
Potrebno
- - krupica (griz, kukuruz, heljda, riža, proso);
- - voda;
- - mlijeko;
- - sol;
- - šećer i vanilin šećer;
- - bobičasto voće, džem, grožđice;
- - maslac.
Upute
Korak 1
Najjednostavnija kaša koju možete skuhati za svoje dijete je griz. Da biste je pripremili, stavite lonac s vodom na vatru i pričekajte da voda zavrije. Dodajte malo mlijeka, tamo posolite i ponovno prokuhajte. Uzmite griz i ulijte ga u lonac u tankom mlazu uz stalno miješanje. Potrebno je oko 5 minuta da se grizna kaša kuha na laganoj vatri, a zatim ostavi ispod poklopca još 10 minuta. Morate paziti da žitarica ne bude previše, jer ne samo da vrije, već se i hladi. Gotovo jelo možete poslužiti s maslacem, grožđicama, džemom ili svježim šumskim voćem.
Korak 2
Druga kaša koja je pogodna za dječju hranu je kukuruz. Postupak njegove pripreme nalikuje pripremi grizne kaše. Samo bi količina žitarica trebala biti manja, jer se kuhanjem poveća 3 puta i kuha se 18-20 minuta. Gotovo jelo možete poslužiti s džemom, bobičastim voćem, maslacem ili orasima. Svi sastojci se određuju okom.
3. korak
Alternativno možete djetetu skuhati heljdinu kašu. Uzmite 5 čaša mlijeka, ulijte ih u lonac i stavite na vatru. Kad mlijeko zavrije, dodajte mu prstohvat soli i malo vanilin šećera. Tamo ulijte temeljito opranu heljdu. Čim rezultirajuća masa zakuha, stavite u nju komad biljnog ulja i dovedite do pripravnosti četrdeset minuta uz povremeno miješanje.
4. korak
Druga mogućnost za dječji doručak je rižina kaša. Za njegovu pripremu uzmite opranu rižu i kuhajte je na laganoj vatri u loncu s vodom. Količina vode trebala bi pokriti rižu za dva centimetra. Nakon što voda ispari, dodajte u lonac mlijeko sobne temperature (hladno mlijeko će se usukati). Stavite malo soli, šećera i komad maslaca. Rižina kaša kuha se 15-20 minuta na laganoj vatri s zatvorenim poklopcem.
Korak 5
Neka djeca jako vole jesti prosenu kašu za doručak. Uzmite 1 šalicu prosenog brašna i temeljito isperite pod mlazom vode dok voda ne prestane biti mutna. Ulijte žitarice u lonac vode (2 šalice) i stavite na vatru. U drugu posudu ulijte dvije šalice mlijeka i pustite da zavrije. Pričekajte da vlaga ispari. Čim se to dogodi, u prosenu krupicu ulijte vruće mlijeko, dodajte tamo šećer, sol i maslac. Kašu kuhajte dok žitarica ne nabubri, ne zgusne se i postane mekana.
