Kaša od griza mnogima je poznata od djetinjstva. A ako ga i dalje pravilno pripremite, dodajući note dobrog raspoloženja, možete dobiti neprocjenjiv poklon u obliku iznenađenja i osmijeha svog djeteta. Takav doručak pomoći će djetetu da duže ostane sito i da mu snagu u prvoj polovici dana.
Potrebno
- - metalna pločica zapremnine 250 ml (ili najmanja lončanica)
- - 1 žlica. l. griz
- - 1 žličica Sahara
- - prstohvat soli
- - 200 ml mlijeka 2,5% masti
- - 50 ml vode
- - 3 bobice crnog ribiza
- - 1 žlica. l. džem od malina
- - 1 žlica. l. maslac
Upute
Korak 1
U posudu ulijte mlijeko i vodu. Voda je potrebna da mlijeko ne bi pobjeglo. Postavite vatru na maksimum. Kuhanje griza zahtijeva stalnu prisutnost, zato nemojte nikamo ići. Sam postupak kuhanja trajat će 10-15 minuta. Unaprijed pripremite veću posudu, stavite je u sudoper i napunite ledenom vodom. U njemu će se kaša ohladiti nakon kuhanja.
Korak 2
Pričekajte da se mlijeko dobro ugrije. Nije potrebno prokuhati. Uključite vatru na srednju i začinite solju. Uz miješanje dodajte žlicu griza i žličicu šećera. Nastavite polako miješati dok kaša ne dobije željenu konzistenciju. Imajte na umu da griz ima tendenciju da se zgusne čak i nakon uklanjanja s vatre.
3. korak
Upotrijebivši kuhinjsku krpu ili rukavice kako biste izbjegli opekline, uzmite tanjur kaše i stavite je u posudu s hladnom vodom. Uz miješanje kaše dodajte žlicu ulja. U hladnoj vodi tanjur s kašom treba držati 5-7 minuta kako bi temperatura postala ugodna za jelo.
4. korak
Djeca vole elemente igre, pa na kraju kašu ukrasite bobičastim voćem i džemom u obliku slatkog lica. Od bobica napravite oči i nos, a marmeladom nacrtajte osmijeh. Uz crni ribiz možete koristiti bilo koju drugu bobicu tamne boje, a umjesto džema od malina bilo koji crveni džem. Kašu poslužite s sendvičima s bijelom pogačom sa sirom. Napravite biljni čaj i pozovite dijete na doručak.
Korak 5
Ako ne želite stajati uz štednjak, griz kuhajte u polaganom kuhalu. U posudu multivarka ulijte pola mjerne šalice griza, žličicu šećera i prstohvat soli. Ulijte pet mjernih šalica mlijeka, dodajte žlicu maslaca i uključite način rada Mliječna kaša. Vrijeme izvođenja ovog programa je 30 minuta.
Korak 6
Ne paničarite ako nema mlijeka. Za ovaj sastojak nije potrebno trčati u trgovinu rano ujutro. Žlica kondenziranog mlijeka ili tri žlice mlijeka u prahu razrijeđenih u 250 ml vode mogu zamijeniti mlijeko. Šećer u slučaju kondenziranog mlijeka nije potrebno dodavati.
Korak 7
Uključite dijete u pravljenje griza. Odjenite mu ogrtač i prepustite mu se jednostavnim koracima. Na primjer, ulijte hladnu vodu da se u njoj ohladi kaša ili operite bobice. Recite djetetu o blagodatima griza za želudac. Također možete pokazati da griz ne možete samo kuhati, već ga možete i bojati. Da biste to učinili, ulijte malo griza u ravnu plastičnu pločicu svijetle boje. Neka dijete crta prstima. Tako ćete razviti dječju finu motoriku i povećati zanimanje za griz.
