Unatoč raznolikosti gotove dječje hrane u trgovinama, mnoge moderne majke radije kuhaju kašu same. Domaća heljdina kaša pokazuje se posebno ukusnom, hranjivom i zdravom.
Nužno je
blender ili mlin za kavu, heljda, blender, voda, mlijeko, sol, šećer
Upute
Korak 1
Heljdina kaša izvrsna je kao prva dječja hrana, jer heljda ne sadrži gluten i niskoalergijsko je zrno. Grčki sadrži željezo, kalcij, fosfor, jod, vitamine skupine B. Ono što je važno za malu djecu na umjetnom hranjenju, heljda ne pridonosi zatvoru.
Korak 2
Pripremite žitarice za kašu. Ne uzimajte žitarice koje su pretamne, mogu biti gorke. Koristite vrhunske žitarice. Razvrstajte krhotine i nerafinirane žitarice. Heljdu dobro isperite i osušite. Suhe žitarice sameljite mlinom za kavu ili miješalicom. Mljevena žitarica treba biti između griza i brašna. Možete koristiti gotovo heljdino brašno.
3. korak
Uzmite 1 žličicu heljdinog brašna ili mljevene žitarice na 100 ml vode kako biste pripremili 5% heljdine kaše za prvo hranjenje. Kaša bi se trebala pokazati prilično tekućom. Kada se beba navikne na polugustu konzistenciju i nauči jesti iz žlice, povećajte koncentraciju kašice na 10% - 2 žličice žitarica na 100 ml vode.
4. korak
Žitarice prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri oko 15-20 minuta uz neprestano miješanje. Gotovoj heljdinoj kaši možete dodati majčino mlijeko. Ako se dijete hrani na bočicu, u kašu možete dodati mliječnu formulu koju dijete obično jede. Ne koristite sol za pripremu žitarica za dojenčad.
Korak 5
Ako je dijete starije od 6-7 mjeseci i nije sklono alergijama, kuhajte kašu u mlijeku s niskim udjelom masti, razrijeđenom 1: 1, kao što su to činile naše majke i bake. Najbolje je koristiti posebno dječje mlijeko u kartonskim pakiranjima za kašice za bebe.
Korak 6
Za stariju bebu u pripremljenu kašu dodajte dječju kremu, fruktozu ili šećer. Pazite da šećer nije alergičan na vaše dijete. Većina djece više voli slatke žitarice mliječnog okusa.
7. korak
Ako vaše dijete ima alergije, koristite samo odobrene proizvode. Gotovoj nezaslađenoj kaši možete dodati pire od voća koje dijete dobro podnosi, na primjer, banane ili kruške. To će poboljšati okus kašice.
