Dojenje je presudno vrijeme za ženu. Sve što majka jede, prolazi kroz mlijeko do djeteta. Neke su namirnice zabranjene, posebno u prvim mjesecima nakon poroda. Pitanje je li moguće jesti haringu tijekom dojenja zanimljivo je mnogim ženama koje brinu o zdravlju djeteta.
Blagodati i šteta od haringe
Herring sadrži velike količine vitamina D, omega-3 masnih kiselina i mnogih drugih vitamina i minerala. Zbog svog vrijednog sastava riba ima sljedeća korisna svojstva:
- snižava razinu kolesterola, smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti;
- podržava zdravlje kostiju, usporava starenje;
- djeluje protuupalno;
- je sredstvo za prevenciju raka;
- razveseliti se.
Pretjerana konzumacija slane i ukiseljene haringe može ozbiljno naštetiti osobama s bubrežnim bolestima i hipertenzijom. Začini i konzervansi u trgovinskim proizvodima mogu izazvati alergije kod majki i beba.
Pravila za konzumaciju haringe tijekom dojenja
Dojilja se ponekad može razmaziti s nekoliko komada haringe, podložno brojnim važnim preporukama:
- U prva tri mjeseca nakon poroda morate se suzdržati od upotrebe proizvoda. Zatim probajte s malim zalogajem. Istodobno, promatrajte je li kod djeteta bilo negativnih reakcija, na primjer, alergija ili kolika. Ako je sve u redu, povećajte potrošnju proizvoda na normu.
- Ako dijete ima alergiju, potrebno je odreći se haringe na par mjeseci.
- Lagano slanu ribu možete jesti 1-2 puta tjedno u količini od najviše 50 grama odjednom.
- Bolje je uopće ne koristiti ukiseljenu haringu, začini i ocat ne utječu na najbolji način na okus i miris majčinog mlijeka. Dijete to jednostavno može odbiti.
- Najbolja opcija je soljenje svježe ribe kod kuće. Kada kupujete u trgovini, bolje je dati prednost proizvodu u ulju.
- Ako je haringa preslana, namočite je u čaj ili mlijeko. Rezultat je puno zdraviji i ukusniji proizvod.
Uoči blagdana, pitanje postaje posebno relevantno: je li moguće da dojilja jede haringu ispod bunde? Moguće je, ali u malim količinama. I bolje je da majonezu u trgovini zamijenite domaćim umakom ili kiselim vrhnjem prilikom pripreme salate. Također, kokošje jaje kao dio jela može kod beba izazvati alergijski osip.
Kako odabrati haringu?
Kada kupujete slanu ribu, prije svega treba obratiti pažnju na rok trajanja. U razmaženom proizvodu kojem je istekao rok trajanja, bakterije se aktivno razmnožavaju. Stoga je bolje odabrati haringu upakiranu u vakuum. File treba biti elastičan, ako se pulpa širi, možete je sigurno baciti, takvu ribu ne možete jesti.
Trgovinski proizvod sadrži konzervanse i začine koji ženi nisu potrebni kod HS, pa je bolje kupiti ribu u čistom obliku i soliti je kod kuće. Svježa haringa ima sljedeće značajke:
- sjajne ljuske;
- nedostatak trulog mirisa;
- škrge bi trebale biti tvrde, tamnocrvene, ne bi se raspadale;
- površina bez plaka i oštećenja;
- prozirne, crvene oči.
Žena tijekom dojenja može si priuštiti gozbu haringe. Međutim, važno je znati mjeru i slijediti sve potrebne preporuke za odabir i uvođenje proizvoda u prehranu.
