Početak dohrane i proširenje prehrane za dojenče jedno je od najtežih razdoblja u razvoju djetetova tijela. Pogreške roditelja u tom razdoblju mogu imati strašne posljedice za daljnji rast i razvoj djeteta. Strogo pridržavanje savjeta nutricionista i pedijatara pomoći će odgoju djeteta snažnim i zdravim.
Trebate li djetetu davati mliječnu kašu prije navršene prve godine života?
Pitanje nije lako, jer za točan odgovor na njega mora se jasno razumjeti razlog zašto se kaša dodaje dojenju. Smatra se da majčino mlijeko ima idealan sastav i jedini je proizvod koji je potpuno pogodan za hranjenje bebe do godinu dana.
Istodobno, moguća je situacija u kojoj su komplementarne namirnice u obliku mliječne kaše jedini izlaz kako bi se bebi omogućila odgovarajuća prehrana. Pokušajmo navesti glavne razloge za prelazak na mješovitu prehranu s dodatkom mliječne kaše:
- količina majčinog mlijeka ne pokriva djetetovu potrebu za hranom;
- beba je stalno gladna, ne deblja se;
- majčino mlijeko je donekle tekuće, potrebno je povećati unos kalorija djeteta;
- dijete se slabo podnosi formula koja se koristi kao nadomjestak za majčino mlijeko;
- nedostaje vitamina B skupine;
- iz bilo kojeg razloga nije moguće nastaviti hraniti dijete majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom.
Popis bi se mogao nastaviti, ali za tim nema posebne potrebe. Glavna stvar je jasna: postoje situacije u kojima majka, zajedno s pedijatrom, odluči početi hraniti dijete mliječnom kašom. Kaša je bogata mineralima, biljnim proteinima i vitaminima B skupine.
Kada započeti?
Obično se počinju hraniti žitaricama ne ranije od dobi kada je djetetov gastrointestinalni trakt već navikao na kašice od voća i povrća, odnosno ne prije 4-6 mjeseci. Ali ponekad kaša postane prva dopunska hrana. Liječnici mogu dati ove preporuke u slučaju slabog debljanja.
Obično se biraju žitarice s niskim alergenom, poput riže, kukuruza ili heljde, kuhane prvo bez mlijeka, a zatim s razrijeđenim mlijekom. Grup se drobi u mlinu za kavu ili se kuhana kaša razbije miješalicom i daje djetetu kroz bradavicu. Kašu od cjelovitog zrna ne preporučuje se davati prije 9-10 mjeseci.
Neke majke radije kupuju žitarice u obliku suhih formula za dječju hranu. Gotova kaša prikladna je, ali ostatak se ne smije podgrijavati. Ovo se pravilo ne smije kršiti ni pod kojim uvjetima. Nijedan proizvođač ne može jamčiti sterilnost adaptiranog mlijeka ili kaše, a kuhana kaša može postati leglo brzo razmnožavajućih mikroorganizama. Kada njihova koncentracija u proizvodu prijeđe sigurnu razinu, proizvod može biti izuzetno opasan po zdravlje djeteta! Ne ostavljajte ono što beba nije završila jesti za sljedeću hranu.
Odabir kaše
Kaša od griza odavno se smatra idealnom za početak hranjenja beba. Ali sastav griza puno je siromašniji od riže, heljde ili kukuruza. Bogat ugljikohidratima i siromašan vlaknima, griz je preferiran kasnije u životu. Danas nutricionisti i pedijatri ne savjetuju previše zanošenje grizom u dječjoj prehrani.
Rižina kaša štedi djetetova crijeva, ali je kontraindicirana za dijete koje pati od zatvora. Bogat je vitaminima i aminokiselinama. Kukuruz je indiciran za intoleranciju na gluten. Kukuruzna kaša sprečava fermentaciju u crijevima. Heljda i zobene pahuljice najbogatiji su sastavom vitaminima, prehrambenim vlaknima i mineralima. Djetetu daju puno energije, po mogućnosti ujutro. Te su žitarice bogate vlaknima, to sprečava dijete da ima zatvor.
Kako kuhati?
Bolje je kašu kuhati za dijete tako da žitarice prvo skuhate u vodi, a zatim na kraju kuhanja dodate mlijeko. Dok se dijete ne navikne na punomasno kravlje mlijeko, treba ga napola razrijediti prokuhanom vodom. Ni u kojem slučaju ne biste trebali djetetu davati kozje mlijeko ili na njemu kuhati kašu. Visok udio masti opasan je za crijeva dojenčeta.
Tijekom formiranja djetetovog probavnog sustava potrebno je pažljivo i promišljeno liječiti njegovu prehranu. Budite oprezni pri odabiru dječje prehrane. Nagrada za vaš rad i brigu bit će sretan osmijeh na licu vašeg zdravog djeteta!
