Većina ljudi zna da je kefir dobar za ljudsko tijelo zbog prisutnosti bakterija mliječne kiseline, proteina, vitamina i mikroelemenata. Također je popularan jer pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore, poboljšava probavu. Međutim, postoji li korist od kefira za dojenčad?
Doba bebe
Pedijatri kažu da se kod dojenja kefir, kao dopunska hrana, preporučuje uvesti u bebinu prehranu u dobi od 8 mjeseci. A umjetnim hranjenjem ovim ljekovitim proizvodom možete hraniti bebu malo ranije: sa 6-7 mjeseci. Štoviše, kefir se dobro apsorbira čak i ona djeca koja su alergična na mlijeko. Budući da je protein u kefiru djelomično hidroliziran.
Blagodati kefira
Unošenje kefira u prehranu vrlo je korisno kada beba već iskuša novu hranu za njega: žitarice, povrće i voćne kaše. Mliječnokiselinska hrana pomaže bebi da se gastrointestinalni trakt prilagodi promijenjenoj prehrani, a također sprječava disbiozu. Bebe s prekomjernom težinom mogu ga normalizirati uz pomoć kefira. A za dojenčad s nedovoljnom težinom, poželjno je davati kefir zajedno sa svježim sirom.
Kako uvesti kefir u hranu
Događa se da nije tako lako uključiti kefir u bebinu prehranu. Često su roditelji suočeni s problemom da svaka mrvica ne voli slani okus. Ali ipak, ne biste trebali potpuno napustiti kefir. Neki roditelji proizvodu dodaju šećer.
Međutim, prema riječima stručnjaka, ne preporučuje se dodavanje šećera u kefir. Šećer smanjuje korisnost proizvoda. Poznate su i druge, zdravije metode zaslađivanja. Na primjer, možete pomiješati kefir s malo banane ili umaka od jabuka. To će kefiru dati nježan, ugodan okus. Niti će umanjiti svoju hranjivu vrijednost.
Koji se kefir može dati bebi
Također vrijedi uzeti u obzir da je "bebama" štetno koristiti kefir iz trgovine. Sadrži konzervanse, a ponekad i boje. Ako morate kupiti kefir kupljen u trgovini, morate kupiti dječji. Istodobno, roditelji bi trebali pregledati pakiranje dječje hrane kako bi bili sigurni da u proizvodu nema aditiva sa slovom E. Također, treba uzeti u obzir preporučenu dob. Posebnu pozornost treba obratiti na datum isteka. Ne bi trebalo kasniti. Poželjno je da ima minimalno razdoblje. To će ukazati na to da je kefir prirodan.
Izrada kefira kod kuće ispravna je odluka. Takav je proizvod najkorisniji za bebe. Upute i početak za to možete kupiti u ljekarni. Rezultat je pravi mliječnokiselinski proizvod na bazi živih bifidobakterija. Tu je i gljiva kefir ili mliječna gljiva. Također se preporuča inzistirati na kefiru na njemu.
Potrebno je postupno unositi kefir u dohranu bebe. Počnite s jednom žličicom. A zatim svakodnevno povećavajte količinu hrane za jednu žličicu dok ne dosegne normu postavljenu u ovoj dobi.
