Prehrana djeteta nakon godinu dana postupno se približava prehrani odrasle osobe. Međutim, prijelaz na novi jelovnik trebao bi biti nježan, dok se hranjiva vrijednost dječjih obroka ne bi trebala smanjivati.
Optimalna prehrana
Sve značajne namirnice treba postupno uvoditi u prehranu jednogodišnjeg djeteta te uspostaviti dnevni i prehrambeni režim. U ovoj dobi potrebno je hraniti dijete 4-5 puta dnevno (ne računajući noćno dojenje). Ujutro u 7-9 sati ujutro, bebi se nudi doručak, u 13-14 sati - ručak, nakon drijemanja - popodnevni međuobrok, a u 18-19 sati - večera. Noću djetetu možete sigurno ponuditi mliječni jogurt ili dati dojku.
Najobimniji u smislu broja kalorija iz svih dnevnih hranjenja trebao bi biti ručak. Tijekom ručka, bebi se nudi nekoliko jela prema pravilima stola za odrasle. Međutim, mnogi se roditelji žale da dijete jede samo jedno jelo, na primjer juhu ili drugo, a istodobno glatko odbija nastaviti obrok. Ovdje je problem što roditelji ne poštuju dijelove koji se nude djetetu. Bebin ručak često se sastoji od ogromne porcije juhe od 200 ml, nakon koje mu zaista više nije do jesti - sit je. Zbog toga je toliko važno držati točan volumen posuđa.
Prijelaz na stol za odrasle podrazumijeva načela pravilne prehrane. Dajte svojoj bebi više voća i povrća, ali za sada zaboravite na začinjenu i vrlo slanu hranu.
Gdje početi
Bolje je započeti svoj obrok sa salatom. To može biti salata od svježeg kupusa, vinaigrette, ribana mrkva itd. Međutim, veličina porcije ne smije prelaziti 30 g, što je nekoliko žličica. Napokon, zadatak takvog međuobroka je potaknuti apetit i pokrenuti proces lučenja želučanog soka radi bolje apsorpcije hrane.
Tada možete ponuditi juhu: povrće, boršč, juhu od kupusa, rezance u pilećoj juhi, ribu ili mlijeko. Količina porcije juhe ne smije prelaziti 50 ml. Ponudite mu komad kruha ili kruton. Ako dijete više voli ove poslastice od glavnih jela, najbolje ih je davati nakon glavnog obroka kao desert.
Nakon juhe treba slijediti glavno jelo. To mogu biti kotleti (od puretine, teletine, govedine), polpete, polpete, kuhane na pari ili dinstane s povrćem. Riblje jelo - pečeni losos, dinstani fileti bakalara ili dori, riblji kotleti na pari. Volumen ribljeg ili mesnog jela ne smije biti veći od 50 g.
Na pari povrće (tikvice, cvjetača, brokula), sitno nasjeckano ili pasirano miješalicom, savršeno je za prilog. Možete ponuditi prilog od žitarica - heljde ili riže, ako je za doručak bilo povrća ili mliječnih jela. Prikladan je i pire krumpir s kriškom maslaca ili tjestenine. Ukupni volumen priloga ne smije biti veći od 70 g. Zajedno s kotletom ili ribom, 120 g drugog slijeda mali je dio i sasvim je moguće da ga pojede jednogodišnje dijete.
Krumpir u prehrani jednogodišnjeg djeteta ne smije biti više od 2-3 puta tjedno.
Završni obrok
Možete završiti s pićem. To mogu biti voćni sokovi, žele, voćni napitci, infuzija šipka. Ne postoji jasno ograničenje količine - koliko dijete pije, što znači da mu je toliko potrebno. Općenito, nema ograničenja za tekućinu. Jedino upozorenje: bolje je da se ne zanosite sokovima, oni sami vrlo su kalorični i mogu prekinuti apetit, zbog čega se dijete osjeća sito. Kao rezultat, ukupna količina hrane za dijete mlađe od jedne i pol godine treba biti 1000-1200 g (bez tekućine). Istodobno, ručak je 200 g, što ćete složiti, malo i jednogodišnja beba može jesti.
