Ne postoji jednoznačan odgovor na pitanje u kojoj je dobi djetetu potrebno davati svježe mlijeko. Sve u početku ovisi o kvaliteti ovog vrlo svježeg mlijeka.
Svi ugledni pedijatri jednoglasno inzistiraju da svježe mlijeko prije upotrebe svakako treba prokuhati. A kuhanjem nestaju sva njegova korisna svojstva, poput štetnih bakterija.
Mišljenja Spocka i Komarovskog
O svježem mlijeku dr. Komarovsky kaže sljedeće: "Svježe mlijeko sadrži mnogo hormona koji mogu utjecati na rani spolni razvoj kod djevojčica i odgođeni spolni razvoj kod dječaka." Ali ipak, prema dr. Komarovskyu, mlijeko se ne smije davati djetetu mlađem od 2 godine. Da, u mlijeku ima mnogo korisnih tvari, a glavna od njih je kalcij, ali sadrži i takve tvari, na primjer, fosfor, koje se djetetovo tijelo vrlo loše obrađuje, a osim toga, fosfor izravno utječe na apsorpciju kalcij. Stoga, što je vaše dijete mlađe, to će tako sparno piće gore utjecati na stanje njegovih kostiju. Glavna točka kada dijete koristi mlijeko je kvaliteta sirovina i količina popijenog mlijeka dnevno.
Ako količina koju dijete popije nije veća od 200 ml, tako mala doza neće negativno utjecati na želudac i kosti djeteta.
Benjamin Spock vjeruje da bi dijete trebalo popiti oko 1 litru mlijeka dnevno. Ali ne smije se davati za piće u čistom obliku. Odnosno, djetetu možete davati kakao, kuhati kašu na mlijeku, praviti sladoled, jer prerađeno mlijeko u bilo kojem obliku i u bilo kojoj hrani djetetovo tijelo već puno bolje apsorbira, jer mliječni proteini više neće biti prisutni u svom čistom oblik.
No, pedijatri širom svijeta uglavnom ne preporučuju pijenje kravljeg mlijeka za djecu mlađu od 2 godine. Najbolje ga je zamijeniti prilagođenim formulama s oznakama na limenkama 2 ili 3 (6 mjeseci do 12, a sljedeća za djecu stariju od 12 mjeseci).
Te su smjese što je moguće bliže ljudskom mlijeku, a uz to još uvijek sadrže sve potrebne tvari, vitamine i minerale koji su djetetu potrebni u različitim fazama života.
Blagodati i štete svježeg mlijeka
Mlijeko je zdravo zbog visokog sadržaja kalcija, natrija, magnezija, kalija, fosfora i drugih tvari. Ali postoji jedan najveći, ali koji sve zdravo u svježem mlijeku može pretvoriti u velike probleme sa zdravljem djeteta - to je kvaliteta mlijeka. Da, kad bi se kravama osigurala ekološki prihvatljiva prehrana, potpuna higijena i sterilnost prilikom mužnje krava, nitko im ne bi davao antibiotike itd., Mlijeko bi sigurno bilo 100% korisno. Ali, na veliko žaljenje svih roditelja, nemoguće je postići tako idealnu situaciju u sadašnjem svijetu. Čak i domaća krava koja se ljeti hrani livadama, a zimi sijenom s ovih polja nikada neće dati organsko mlijeko. U svakom slučaju, tamo će se nalaziti štetne bakterije, u roku od 2 sata nakon mužnje mlijeko će biti najkorisnije, ali ako se ne stavi na hladno, broj bakterija u njemu počet će naglo rasti.
