Jesti dijete bilo koje dobi majčina je glavobolja. Posebno je teško s mrvicama koje tek odrastaju i dobivaju snagu. Roditelji su odgovorni za sastavljanje ispravnog i uravnoteženog jelovnika za svoje dijete. Jedan od najzdravijih doručaka je kaša.
Najzdravije žitarice
Najkorisnija i bogata vitaminima i mikroelementima može se nazvati heljdina kaša. Sadrži željezo, kalcij i vitamine B. Sljedeća nedvojbena prednost heljde je ta što ima manje sadržaja škroba od ostalih žitarica.
Drugo mjesto na ljestvici zdravih žitarica s pravom zauzima zobena kaša. Dio žitarica koje dijete pojede za doručak pružit će mu potrebnu energiju, jer jelo sadrži značajnu količinu ugljikohidrata. Osim toga, kaša blagotvorno djeluje na probavni trakt i pridonosi normalnom funkcioniranju tijela u cjelini. Ne smijemo zaboraviti da zobena kaša sadrži niz korisnih elemenata u tragovima: fosfor, željezo, kalij i drugi.
Treće mjesto na ljestvici zauzima rižina kaša koja zbog svog sadržaja ugljikohidrata služi kao dobar izvor energije. Elementi u tragovima poput magnezija, kalija, fosfora i kalcija također su prisutni u rižinoj kaši. Jedino od čega će blagodati rižine kaše ovisiti o tome kakva se žitarica koristi za njezinu pripremu. Preporučuje se uzimanje riže dugog zrna za hranjenje djeteta, jer u svom sastavu sadrži manje škroba.
Prije nego što djetetu date kakvu kašu, trebali biste razmisliti o njezinom učinku na probavni sustav. Na primjer, kaša od heljde i zobenih pahuljica proizvodi laksativni učinak, ali riža, naprotiv, jača i može kod djeteta izazvati zatvor.
Ako govorimo o drugim žitaricama, onda su one manje korisne od gore navedenih. U ostalim žitaricama sadržaj škroba nekoliko je puta veći nego u heljdi, zobenih pahuljicama i riži, a to može negativno utjecati na rastuće tijelo. Budući da je škrob taj koji povećava razinu šećera u krvi. Usput, s ove točke gledišta, najviše je "loš" griz, koji se prije smatrao jednom od glavnih stavki na bebinom jelovniku.
Kako kuhati kašu za bebu
Nakon prve godine rođenja, preporuča se prijelaz s industrijskih žitarica na domaću hranu. Prije nego što počnete kuhati, žitarice je potrebno isprati. Zatim ulijte u prokuhanu vodu i kuhajte uz povremeno miješanje dok se napola ne skuha. Zatim žitarice prelijte mlijekom i prokuhajte. Da bi kaša bila ukusnija, možete joj dodati malo šećera, ali ako beba dobro jede masno jelo, tada se ne preporučuje da je još jednom naučite slatkišima. Napokon, navike okusa formiraju se od djetinjstva, a što kasnije dijete okusi slatkiše, to bolje.
