Voćni pire vole sva djeca, bez iznimke. Uključen je u djetetov jelovnik kao prva dopunska hrana. Pire se može napraviti kod kuće ili kupiti gotov u staklenci. Pire se najbolje dobiva iz zrelih sočnih plodova koji su pažljivo obrađeni prije kuhanja.
Upute
Korak 1
Sve voće koje se koristi za izradu pirea mora se temeljito oprati u čistoj vodi. Plodovi se izrežu i ogulite neposredno prije kuhanja. Gotov pire treba jesti odmah, za dugotrajno skladištenje treba ga uliti u kalupe za led i staviti u zamrzivač.
Korak 2
Sve voće koje se koristi za izradu pirea mora se temeljito oprati u čistoj vodi. Plodovi se izrežu i ogulite neposredno prije kuhanja. Gotov pire treba jesti odmah, za dugotrajno skladištenje treba ga uliti u kalupe za led i staviti u zamrzivač.
3. korak
Ako je jabuka sočna, nema potrebe za dodavanjem soka. Inače, tijekom vrenja, dobivenom pireu dodajte 50 ml soka od jabuke i dovedite ga do jednolike konzistencije.
4. korak
Od bresaka i marelica, pire krumpir priprema se na malo drugačiji način. Voće se opere kako bi se uklonila prljavština, stavi u emajliranu posudu i kuha na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Zatim ga izvade, ogulite i ogulite. Pulpa se protrlja kroz sito i tuče pjenjačom ili vilicom dok ne postane prozračna. Gotovi pire krumpir možete diverzificirati dodavanjem žličice vrhnja, šećera ili komadića kolačića.
Korak 5
Djeca jako vole pire od krumpira s dodatkom suhih šljiva. Da biste je pripremili, uzmite jabuke, dobro ih operite i stavite u lonac 2/3 napunjen vodom. Suve šljive prethodno namočite u hladnoj vodi i dodajte jabukama. Kuhajte voće sat vremena. Nakon toga maknite posudu s vatre i ohladite voće. Ogulite i sjemenite jabuke. Utrljajte zajedno sa suhim šljivama kroz sito i umutite dobivenu masu. Sakha ne treba dodavati.
Korak 6
Umak od bundeve i jabuka vrlo se brzo kuha, mali komad bundeve mora se narezati na male komadiće i kuhati u vodi dok ne kuha. Operite jabuku, koru i iznutrice, naribajte. Protrljajte buču kroz sito i dodajte jabuci. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki i dodajte žličicu nemasnog vrhnja.
